5 Aprile 2019 ORE 17,00
presso Centro Interculturale Kwa Dunia Via Bandini n. 6 Parma
Associazione Culturale “La Pergamena”
presenta il libro Amico Cibo
E’ molto bello e importante allo stesso tempo che nel mondo dell’alimentazione si abbia il “coraggio” di lasciare spazio alla fantasia. É augurabile che questo passaggio culturale faccia parte non solo del mondo dei bambini, ma anche degli adulti. Infatti il mondo del cibo è diventato troppo serioso, sommerso da un’interessante ma opprimente Scienza, infarcito di tecnologia alimentare, imbottito di proposte salutistiche e indicazioni più o meno convincenti. Il libro “Amico Cibo”, che l’Associazione Culturale La Pergamena propone, con il sottotitolo “Favole per la crescita” mi pare sia un’eccellente e corroborante proposta affinché i bambini possano vivere il cibo con la naturalezza, che ne è la cifra fondamentale, e che permetta loro di potersi riappropriare del momento del pasto con le connotazioni emozionali che contraddistinguono l’età felice dell’infanzia….